Blog

Fit Vega(n) Food: Review & Winactie

Fit Vega(n) Food: Review & Winactie

  Fit Vega(n) Food, gemaakt door Nanneke Schreurs (teksten en recepten) en José van Riele (fotografie), uitgegeven door Kosmos Uitgevers. Vandaag heb ik weer een keer een review voor jullie! Ditmaal van een heel tof (kook)boek! En het leuke is, ik mag er ook nog…

Recept: Zomerse aardbei ijsjes

Recept: Zomerse aardbei ijsjes

Aardbei ijsjes. Wat een heerlijk zomers weertje! Daar horen natuurlijke heerlijke gezonde ijsjes bij! Vandaag een simpel maar heerlijk receptje voor lekkere roze ijsjes. En deze leuke ijsvormpjes haalde ik trouwens bij de action.  Nodig: voor 3 ijsjes plus een beker ijs voor jezelf 1…

Bevallingsverhaal van mijn toffe bevalling

Bevallingsverhaal van mijn toffe bevalling

Vandaag deel ik mijn bevallingsverhaal met jullie. Dit wou ik eerst niet, maar ik wil jullie toch laten zien/lezen dat bevallen echt niet alleen maar horror hoeft te zijn. En ik ben er van overtuigd dat het lezen van mooie bevallingsverhalen tijdens de zwangerschap een positief effect kunnen hebben op het geboorteproces. Dus ook speciaal voor de zwangeren: het bevallingsverhaal van mijn supertoffe bevalling! 

Zaterdag 3 maart – 41+3 dagen zwanger
Vannacht had ik hele nare voorweeën… ik besluit onder de douche te gaan maar de weeën bleven regelmatig en ik was zo blij, nu moest het wel gaan beginnen, deze voorweeën duurden ongeveer 4 uur lang, Yesh! Maar toen werd het langzaamaan licht buiten, de nacht verdween en zo ook mijn weeën Ik zat er die dag helemaal doorheen, ondanks dat ik nog enorm genoot van mijn dikke buik en het zwanger zijn.  Tess werd opgehaald door mijn ouders om daar een lekker dagje te gaan spelen. Maandag zou ik weer naar de verloskundige moeten om te bespreken hoe en wat.Ik moest rekening houden met een ziekenhuisbevalling omdat ik al bijna 42 weken zwanger was. Dit wou ik absoluut niet, stomme protocollen! Zolang het goed gaat met mij en de baby, beval ik gewoon thuis. punt. uit!

Zondag 4 maart 

Tess is uit logeren bij opa en oma, ik wordt rond 03.00 ’s nachts wakker met weeën maar ik geloof niet dat ze echt zijn, ze waren wel aardig vervelend, maar ja dat waren die van de vorige nachten ook. Ik blijf lekker op bed liggen en wil perse slapen, maar dit lukte voor geen meter, het is 04.00 ik stap uit bed en in de douche. Na het douchen kruip ik nog even bij Niels in bed, maar ik moest steeds van houding veranderen om de weeën om te vangen.

05.00
Die krampen doen best een beetje pijn, ik weet niet meer hoe ik moet liggen op bed om 05.00 ben ik het zat. ”Ik ga NU naar beneden. Als je me zoekt”. Niels mompelt zachtjes een óke en snurkt weer verder.Ik ga naar beneden en plof op de bank in het donker.

05.15
En nu? Ik steek wat kaarsjes aan, wiebel wat op mijn bevalbal en eigenlijk verveel ik me best een beetje. Het bevalbad staat al een week in de woonkamer.. zal ik Niels vragen of hij hem wil vullen? .. ook al beval ik niet, dan heb ik er toch even lekker chill ingezeten.. Zo gedacht, zo gevraagd en 2 uur later zat ik in bad… grrr de weeën werden minder erg, dan maar weer uit bad. Ik klauter op het bed dat in de woonkamer staat… Niels zit naast me op de bank en houdt de weeën bij, ik slaap tussen de weeën door. Ik voel me eigenlijk een beetje dronken ofzo.

10.00
Wanneer stoppen die voorweeën nou eens? Ze duren nu wel erg lang…

11.00
Niels is er van overtuigd dat ik aan het bevallen ben. Ik ontken alles. ‘Het zijn gewoon voorweeën en daar moet ik even doorheen, dat is alles’. Het gekke is ook dat ik tussen de weeën door nergens last van heb, dan kan ik nog gewoon door de woonkamer heen springen, maar zodra de weeën beginnen schiet ik meteen in de bevalmodus.

11.30
Ik stap weer in bad, ooeeeh wat is dit fijn! Niels wil de verloskundige gaan bellen, maar ik zeg hem dat dat niet nodig is, dit zijn vast nog gewoon voorweeën, en zo niet dan duurt het vast nog eeuwen voordat er een baby is, ik ben pas net begonnen.  (Tess haar bevalling duurde 50 uur, als deze bevalling een keer zo snel zou gaan, zou ik alsnog pas morgen gaan bevallen, ik had dus absoluut geen haast met het bellen van de verloskundige)

12.30
Tijdens de weeën begint nu mijn rug wel erg pijn te doen, Niels vraagt nogmaals of hij de verloskundige moet bellen, weer zeg ik boos nee, (wat ik niet wist is dat hij haar wel al een appje had gestuurd, met ‘het is begonnen hoor’).

13.30
De verloskundige komt binnen, ik vond het stom dat Niels haar had gevraagd te komen, maar ik was toch ook wel nieuwsgierig naar hoe het ervoor stond. Eigenlijk wilde ik me niet laten toucheren, maar besluit nu toch dat het een goed idee is, dan weet ik een beetje waar ik aan toe ben.  Ik was er eigenlijk van overtuigd dat ik nog maar 2 a 3 cm ontsluiting zou hebben, maar het bleek al 6cm te zijn!  Yesh wat een cadeautje! Zou ik dan vandaag echt gaan bevallen? Echt?! De kriebels gingen door mijn lijf, ik ga vandaag bevallen!

14.15
Ik hang nog lekker in bad, bij elke wee roep ik Niels en hij moet dan hard tegendruk in mijn onderrug geven. Ik loop nog wat heen en weer, ik probeer een banaan te eten (die ik net zo hard weer uitkots). Ik stap weer in bad en opeens hoor en voel ik een pats… huh wauw mijn vliezen zijn gebroken!

14.45
Ook de kraamverzorgende komt binnen, ze is tevens doula, en ik vond het fijn dat ze er was, ik kreeg een paar heftige weeën en ze herinnerde me er even aan hoe ik die het beste kon weg ademen. Daarna kon ik het weer helemaal zelf.

15.00
Ik zit in bad, het zonnetje schijnt door een kiertje van de gordijnen de woonkamer in, ik geniet en voel nog even aan mijn buik. Ik zeg tegen mijn baby dat ik er klaar voor ben en dat ik er naar uit kijk om hem vast te houden. Niels komt ook in bad zitten en masseert mijn onderrug. Ik voel mij enorm gesteund door hem, op een gegeven moment voel ik zelfs de liefde in de kamer, alsof ik het kan pakken. Magisch is het. Wat ontzettend gaaf om dit zo te beleven. Ik keer helemaal in mezelf, ik voel de baby verder naar beneden glijden. Ik verander nog een laatste keer van houding. Niels zegt dat hij het hoofdje ziet, en wauw, na 1 perswee is daar om 15.23 is daar baby Jack! Ik pak hem op en druk hem gelijk tegen mij aan. Baby Jack wat ben je mooi! Ik kan niet anders dan hem aankijken, hem besnuffelen en knuffelen. En nu 12 weken later, doe ik dat nog steeds…

bevallingsverhaal
Dit is niet een perfecte “ik ben net bevallen foto” als wat je overal voorbij ziet komen, maar voor mij is dit het perfecte plaatje #alleenmaarliefde

Als we even later samen het bad uitstappen heb ik nog steeds het droom gevoel, ik zit helemaal in mijn babybubbel. Wat was het een toffe bevalling! Niels en ik deden het echt samen, alles ging zo mooi, zo perfect, zo liefdevol. WE hebben meteen mijn ouders gebeld, zodat Tess zo snel mogelijk haar baby broertje kon zien. Ze waren er al een kwartier na de bevalling, en wat was Tess onder de indruk!  “dat is MIJN broertje he mama?” Echt ontzettend lief!

Baby Jack, wat zijn wij ontzettend blij en intens gelukkig met jou <3

Liefs,

Willeke

Met dank aan:
Verloskundigepraktijk Lief Leven
Kraamcentrum Shanti 
Het boek “Vrije geboorte”

Voor de mensen die het mijn gevraagd hebben: Ik ben naast die ene keer verder niet getoucheerd o.i.d. ik ben niet geknipt, niet gescheurd en ‘down under’ voelde het alsof er niks was gebeurd. #zokanhetdusook

Korte update: hoe gaat het nu met ons?

Korte update: hoe gaat het nu met ons?

Vandaag ga ik weer eens gezellig met jullie bijkletsen. Zoals jullie weten zijn wij in maart trotse ouders geworden van deze mooie baby Jack, hierdoor heb ik de afgelopen tijd veel minder blogs en update geplaatst dan normaal. Vanaf nu ga ik de draad weer…

RECEPT: DAHL MET AUBERGINE EN ZOETE AARDAPPEL

RECEPT: DAHL MET AUBERGINE EN ZOETE AARDAPPEL

Dahl met aubergine en zoete aardappel. Dahl is een soort currygerecht gemaakt van rode linzen en komt oorspronkelijk uit India. Het wordt vaak gegeten in combinatie met naanbrood of rijst. Ik vind dit echt een heerlijk voedzaam gerecht, ook heerlijk zonder naanbrood of rijst trouwens. En…

RECEPT: GLUTENVRIJE EIERKOEKEN MET BLAUWE BESSEN

RECEPT: GLUTENVRIJE EIERKOEKEN MET BLAUWE BESSEN

Glutenvrije eierkoeken met blauwe bessen. Deze eierkoeken zijn gemaakt van havermeel.  Normaal zou ik kiezen voor amandelmeel, maar dit is behoorlijk prijzig, en ik wilde een keer een goedkoop alternatief laten zien. Mocht je nou toch liever geen haver gebruiken, en paleo eierkoeken willen, voel je dan vrij om ‘gewoon’ amandelmeel te gebruiken in dit recept. Deze eierkoeken zijn heerlijk als tussendoortje of als ontbijtje met wat kokosyoghurt en wat extra fruit bijvoorbeeld. Enne ze zijn helemaal kidsproof! Tess is er stapelgek op. Lees je mee voor het recept?

Voor ongeveer 10 stuks glutenvrije eierkoeken.

  • 150 gram (glutenvrij) havermeel, wil je paleo eierkoeken gebruik dan amandelmeel
  • 200 gram kokosyoghurt
  • 4 eiwitten
  • Paar druppels vanille-extract
  • 3 el maple syrup (of honing)
  • 1 tl bakingsoda + 1 el citroensap
  • Snufje zeezout
  • 100 gr blauwe bessen
  • optioneel: amandelschaafsel

    eierkoekenVerwarm je oven voor op 180 graden. Bekleed de bakplaat met bakpapier. Klop de eiwitten met het zoetmiddel, het citroensap en  de vanille  luchtig en stijf (je moet de kom op z’n kop kunnen houden zonder dat het mengsel eruit valt).  Doe het havermeel met de bakingsoda in een mengkom en roer hier de yoghurt doorheen. Spatel nu voorzichtig de eiwitten door het havermeel heen en voeg als laatste de blauwe bessen toe.  Schep bollen met een ijslepel (of met 2 eetlepels) van het beslag en plaats deze stuk voor stuk op de met bakpapier beklede bakplaat. Zorg voor genoeg ruimte tussen de koeken want ze lopen een beetje uit. Bestrooi de koeken met wat gehakte amandelen en bak ze in voor 10 a 15 minuten in de oven. Laat de glutenvrije eierkoeken afkoelen en dan… Genieten maar!

Liefs, Willeke

Laat het mij vooral weten via facebook of instagram met de hashtag #Willekelinneman als je dit gemaakt hebt. Vind ik super leuk! 

Mijn paleo kookboeken staan boordevol lichte en makkelijke recepten. Allemaal glutenvrij, lactosevrij en vrij van geraffineerde suikers.  Bestellen kan hier.

 

 

Recept: kokosssmoothie met courgette en mango

Recept: kokosssmoothie met courgette en mango

Kokossmoothie met courgette en mango. Ik hou zo enorm van kokos! Ben jij ook zo gek op de tropische kokos smaak? Met deze heerlijke kokossmoothie met courgette en mango haal je de zomer in huis! Voor 1 a 2 smoothies 200 milliliter water 100 milliliter…

5x luchtzuiverende planten

5x luchtzuiverende planten

5x luchtzuiverende planten. Iedereen is het ermee eens: planten brengen vitaliteit, leven, gezelligheid en sfeer in je huis. Maar wist je ook dat bepaalde kamerplanten echte luchtzuiveringsstationnetjes zijn? Sommige zetten niet alleen koolstofdioxide om in zuurstof, maar hebben een extra ontgiftende capaciteit en zetten ook…

Mommy Monday: 10 tips voor gezond eten in de kraamtijd

Mommy Monday: 10 tips voor gezond eten in de kraamtijd

10 tips voor gezond eten in de kraamtijd. Bevallen is topsport! Daarom is in de kraamtijd goed voor jezelf zorgen belangrijk. Je moet onder andere wennen aan een ander ritme waarin de baby veel tijd en aandacht van je vraagt, de nachtvoedingen die extra energie van je vergen, maar ook meer drukte door kraambezoek.  Vandaag deel ik 10 tips voor gezond eten in de kraamtijd. Lees je mee?

1. Drink vrouwenmantelthee na de bevalling. Dit kan helpen om je baarmoeder weer wat sneller in zijn oude stand terug te laten komen.
2. Eet zo puur en gezond mogelijk, vermijd snelle afhaalmaaltijden
3.  Eet ijzzerijk voedsel. Bij een bevalling is er altijd sprake van bloedverlies. Je lichaam kan op dit moment best wat extra ijzer gebruiken. Kies voor rood vlees en groene (blad)groentes.  Neem er ook vitamine C bij, dit bevorderd de opname van ijzer uit de voeding.
4. Drink voldoende! Zeker als je borstvoeding geeft. Het liefst drink je dan (lauw) water en lekkere kruidenthee.  Maak er een gewoonte van om telkens als je de borst geeft ook zelf een glas water of thee te drinken.
5. Eet gezonde vetten. Ghee, roomboter, kokosolie, avocado’s, (ongebrande, ongezouten) noten,
6.  Uit de vriezer. Maak de laatste weken van je zwangerschap extra maaltijden en vries deze in. Dat scheelt je in je kraamweek (en eventueel daarna) een hoop werk, en voorkomt dat je snel iets ongezonds gaat eten als je geen zin/tijd hebt om te koken.
7. Gezonde tussendoortjes. Zorg dat je genoeg gezonde tussendoortjes in huis hebt, zoals bijvoorbeeld gedroogd fruit (dadels, abrikozen etc),  ongebrande, ongezouten noten, en fruit (eventueel uit de vriezer om lekkere smoothies mee te maken)
8. Soep. Heerlijk verwarmend in de kraamperiode en een ideale manier om makkelijk veel groenten binnen te krijgen.
9. Vermijd suiker en andere geraffineerde producten zoals witbrood, hier zitten amper voedingsstoffen in. Eet voeding waar je lichaam echt iets aan heeft. 
10. Afvallen? Take it easy, eet gezond en geef je lichaam de tijd om te herstellen. Snoepen kan je natuurlijk wel weglaten.

Tip voor de kraamvisite: Neem eens een mandje fruit of een pannetje soep mee in plaats van bloemen of een cadeautje. Dit wordt vaak erg gewaardeerd. Ook kunnen familie of vrienden wellicht een keer koken als ze op bezoek komen of een (diepgevroren) maaltijd meenemen.

Heb jij aanvullende ideeën voor een gezonde kraamtijd? Ik ben benieuwd! Laat het me weten in de comments op facebook!

Liefs, Willeke

Mijn paleo kookboeken staan boordevol lichte en makkelijke recepten. Allemaal glutenvrij, lactosevrij en vrij van geraffineerde suikers.  Bestellen kan hier.

5x recepten met avocado

5x recepten met avocado

5x recepten met avocado. Als je een echte liefhebber bent van avocado’s, dan weet je vast wel dat het niet alleen heerlijk is door de salade of om zo uit te lepelen met wat peper en zout erover. Avocado’s zijn namelijk nog op zo veel…