Blog

Photodiary #32 bioscoop, sinterklaas en lekker knutselen

Photodiary #32 bioscoop, sinterklaas en lekker knutselen

Vandaag heb ik dus weer gezellig een photodiary voor jullie. Het is alweer december, de laatste maand van het jaar, en ondanks dat ik echt een zomermens ben kan ik ook enorm van deze maand genieten.  Sinterklaas vieren, daarna alles in kerstsfeer, heerlijk! Kijk je 

5x lekkerste recepten met pompoen

5x lekkerste recepten met pompoen

5x lekkerste recepten met pompoen. Om te laten zien hoeveel verschillende gerechten je met pompoen kunt maken, deel ik vandaag vijf van mijn favoriete recepten met pompoen. Van pompoencurry tot muffins met pompoen, het komt allemaal voorbij! Lees je mee? Pompoencurry: Een curry doet het 

Mommy Monday: recept paleo pepernoten

Mommy Monday: recept paleo pepernoten

Paleo pepernoten.  Het heerlijke avondje komt er weer aan! En geen sinterklaasavond zonder pepernoten toch? Maar het liefst wel een gezond(ere) variant! Deze pepernoten zijn echt heerlijk!! Net zo smaakvol als echte pepernoten zonder droog te zijn. Deze pepernoten zijn eigenlijk altijd succes gegarandeerd. Iedereen waar ik deze paleo pepernoten aan heb laten proeven vond ze superlekker. En dat zijn ze ook! En paleo pepernoten bakken is ook nog eens supergezellig om samen met je kind(eren) te doen!

paleo pepernoten

  • 150 gram amandelmeel
  • 1 ei
  • 5 eetlepels dadelstroop
  • 2 eetlepels speculaaskruiden
  • halve theelepel wijnsteenbakpoeder
  • snufje zeezout

Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng de amandelmeel, speculaaskruiden, wijnsteenbakpoeder en het zeezout met elkaar. Zorg ervoor dat er geen klontjes meer in zitten. Voeg dan het ei en de dadelstroop toe en meng dit door elkaar. Het is de bedoeling dat het een plakkerig deeg wordt. Proef even of er genoeg speculaaskruiden in zitten, voeg anders nog naar smaak wat extra toe. Maak kleine bolletjes van het deeg, leg ze op een met bakpapier bekleedde bakplaat en druk ze een beetje plat.  Bak de pepernoten voor ongeveer 15 minuten in de oven, maar let wel op dat het niet aanbrand (dus check na 10 minuten even of alles nog goed gaat).  Laat de pepernootjes even afkoelen, dan worden ze wat knapperiger. Als je wilt, kun je ze nog een paar dagen bewaren in een afgesloten bakje (maar dat gebeurd vast niet haha).

Maken jullie je pepernoten zelf of eten jullie ‘gewoon’ pepernoten uit de supermarkt? Laat het me weten in de comments of op facebook!

Liefs, Willeke

Laat het mij vooral weten via facebook of instagram met de hashtag #Willekelinneman als je dit gemaakt hebt. Vind ik super leuk! 

Mijn paleo kookboeken staan boordevol lichte en makkelijke recepten. Allemaal glutenvrij, lactosevrij en vrij van geraffineerde suikers.  Bestellen kan hier.

 

 

Photodiary #31

Photodiary #31

Vandaag heb ik weer een photodiary klaar voor jullie met een paar foto’s van de afgelopen twee weekjes. Ik heb random foto’s gemaakt en ga er nu een aantal met jullie van delen, kijk je gezellig mee? Een superwazige foto, maar wat was het leuk! 

Recept: Paprikabloemen met spek en ei

Recept: Paprikabloemen met spek en ei

Vandaag een super simpel en lekker receptje voor jullie. Al is dit bijna te simpel om het echt een recept te noemen. Ik maak het regelmatig in diverse varianten omdat het zo gezellig uitziet en je gelijk weer wat extra groenten binnenkrijgt. Een ideaal ontbijtje 

Mommy Monday: mijn favoriete zwangerschapsboeken

Mommy Monday: mijn favoriete zwangerschapsboeken

Ben je op zoek naar leuke en informatieve boeken over de zwangerschap? Boeken over zwangerschap zijn er in overvloed. Omdat het aanbod aan boeken omtrent ’zwangeren’ en bevallen heel overweldigend kan zijn en je al zoveel op je af krijgt, zet ik hier mijn favoriete boeken over (natuurlijk) bevallen/zwangerschap op een rijtje. Lees je mee?

vrije geboorte Vrije geboorte: Dit boek was echt mijn bijbel toen ik zwanger was van Tess. Dit boek geeft je de handvatten om zélf op zoek te gaan naar een manier om fijn te bevallen en daarna positief terug te kijken op de bevalling.  Een vrije geboorte is ‘een bevalling waarbij je betrokken bent bij alle beslissingen en helemaal bij jezelf blijft’, aldus de auteur. Hiermee biedt ze een alternatief voor de reguliere weg en pleit ze voor een thuisbevalling met zo min mogelijk medisch ingrijpen. Al geeft ze ook aan dat het soms niet anders kan. Hoe je daar mee om kunt gaan, is ook opgenomen. Het eerste Nederlandstalige boek over zwanger zijn en bevallen op natuurlijke wijze, gebaseerd op de internationale ‘conscious-birth’-beweging. Met elementen als: wat zeggen dromen tijdens je zwangerschap en het visualiseren van je bevalling. Check ook vrijegeboorte.nl

genieten van je bevallingGenieten van je bevalling: Het eerste deel gaat vooral over fysieke en praktische zaken, zoals de functie van de verschillende hormonen die vrijkomen of de keuzes die je kunt maken voor of tijdens de bevalling. In het volgende deel volgt een handleiding voor elke drie maanden van de zwangerschap als voorbereiding voor een ‘orgastische’ bevalling. In het laatste deel lees je ervaringenverhalen.

Een ongeboren baby vertelt: Dit boek is de schriftelijke weergave van beleving en indrukken van de auteurs tijdens de zwangerschap. Het ongeboren kind waarvan de vrouw zwanger is, doet mededelingen aan zijn moeder.  Dit is een bijzonder boek waarin prachtig beschreven wordt dat een ongeboren kind een compleet mens is met verdriet en verlangens en vooral met een boodschap. Zoals Manuji (de ongeboren baby )in dit boek al zegt; ongeboren baby’s zijn de meest onbegrepen wezens die er zijn.

zwanger met hart en zielZwanger met hart en ziel; contact met je ongeboren kind: Een zwangerschap is niet alleen een tijd van lichamelijke veranderingen. In negen maanden groei je samen toe naar je rol van ouders, maak je plaats voor je kind in je hoofd en je hart, in je relatie en je familie, in je huis en in je werk. Zwanger met hart en ziel is een boek vol ervaringen, handreikingen en suggesties. Het wil je als aanstaande ouder inspireren om tijdens de zwangerschap, geboorte en kraamtijd ook stil te staan bij de emotionele en spirituele aspecten. Rode draad in het boek is de visie dat je al vanaf de conceptie contact kunt maken met het kindje dat gaat komen: door innerlijke gesprekken, bij het maken van zwangerschapsmandala’s, met behulp van oefeningen of door met de baby in je buik te dansen.

Deze boeken staan nog op mijn lijstje:
* placenta; the forgotten chakra
* Ina May’s guide to childbirth
* De negen magische maanden: Deepak Chopra
* Bevallen op eigen kracht; Wendy Schouten

Welk zwangerschapsboek of boek over bevallen heb jij als erg fijn ervaren? Wat zou je iedere aanstaande mama aanraden? Laat het me weten in de reacties of in de comments op facebook!

Liefs, Willeke

 

Recept: pizza frittata met salami

Recept: pizza frittata met salami

Frittata. Deze week heb ik  weer een leuk en vooral makkelijk recept voor jullie. Namelijk een pizza frittata met salami.  Perfect als hartig ontbijtje. En ook erg lekker als lunchgerecht met een lekkere frisse salade. Of stop de frittata in een bakje en neem mee 

Mommy Monday: het ideale kraamcadeau

Mommy Monday: het ideale kraamcadeau

Kraamcadeau. Wanneer je bent bevallen wordt je overladen met cadeaus. Het ene cadeau is het fantastisch en tjah het andere cadeau iets minder. Lullig, maar zo is het wel. Ik vind het ook wel een gedoetje hoor, die kraamcadeaus. Want wat geef je nou? Het 

Photodiary #30

Photodiary #30

Dit keer weer een photodiary van 2 weken. Vorige week waren Tess en ik ziek, en heb ik geen foto’s gemaakt, en had ik eerlijk gezegd ook geen puf om iets online te zetten. Inmiddels is Tess weer helemaal beter en ben ik nog wat verkouden. Naast ziek zijn hebben wij ook nog hele leuke dingen gedaan de  afgelopen twee weken. Kijk je mee in onze avonturen met random foto’s van de afgelopen tijd?

intratuinSamen met mijn moeder en Tess even gezellig naar de intratuin geweest, waar alles al helemaal in kerstsferen is. Prachtig!

Even samen naar de kinderboerderij geweest.

We hebben boekjes geleend bij de bieb, en dit is onze nieuwe favoriet! Zo’n lief zoet verhaaltje! Wat is jullie favoriete voorleesboek?

Lekker bankhangavondje met de liefste kat <3

Lunchen met een lekker linzensoepje, het recept vindt je hier.

11 november

Op 11 november heeft Tess uiteraard nog even lampion gelopen, zo schattig om te zien! Ze zong echt enorm schattig <3

monopolyNiels en ik hadden zondag onverwachts een datenight at home, Tess sliep al lekker op tijd, en Niels hoefde even niet te studeren. We hebben even gezellig monopoly gespeeld en hadden zo een hele leuke avond samen.

frittata

Even een lekkere lunch! Pizza Frittata, het recept komt volgende week online! Enne hij is echt superlekker!

Ik ontving een supermooie geweven draagdoek van Von Va Voom! Ik zal hier later nog een artikel over schrjiven!

Tess en ik gingen samen met een vriendin en haar zoontje naar een workshop herfstpotjes maken.

Tess en haar vriendje samen aan visjes aan het kijken, ze zijn echt zo schattig samen!

Ik maakte als lunch deze knolselderij pizza’s. Snel klaar en heel lekker!

kraamkado

Nog meer leuke post! Maandag vertel ik je meer over dit superleuke kraamkado op het blog.

Dit was de photodiary met random foto’s van de afgelopen twee weekjes, hopelijk vonden jullie het weer gezellig om mee te kijken! Hebben jullie leuke dingen gedaan de afgelopen tijd? En wat is jullie favoriete voorleesboek? Ik ben benieuwd naar jullie reacties bij de comments.

Liefs, Willeke

 

 

 

Recept: linzensoep met kikkererwten

Recept: linzensoep met kikkererwten

Linzensoep.  Inmiddels ben ik 25 weken zwanger en begint de nesteldrang te komen. Afgelopen week ben ik begonnen met het opruimen van onze kelder, daar vond ik nog wat biologische linzen en biologische kikkererwten.  Niet paleo, maar toch zonde om zomaar weg te gooien. Ook