Paleo Mocktail

Paleo Mocktail

Als er iets te vieren is, dan mag je best iets feestelijks drinken en daar hoeft niet altijd alcohol in te zitten. Deze mocktail is een lekkere dorstlesser en een super geschikt drankje voor tijdens oud en nieuw of een ander feestje! Voor 4 glazen…

Verse kruidenthee

Verse kruidenthee

Over wonderen gesproken, salie zou ontzettend goed voor je zijn wanneer je niet helemaal fit bent vanwege de geneeskrachtige werking van het kruid. En om het helemaal af te maken voeg je wat plakjes verse gember toe. Gember staat bekend om haar ontgiftende werking en…

Herfstrecept: Perencake

Herfstrecept: Perencake

De appels en de peren vallen weer van de bomen, dus tijd voor een lekker herfstrecept. Deze perencake is niet ubergezond, maar wel heel lekker en hij is glutenvrij en lactosevrij! Leuk om met de kinderen te bakken als het buiten koud en nat is!…

Ronde bananencake

Ronde bananencake

  Deze ronde bananencake is glutenvrij en vrij van geraffineerde suikers. Gezoet met bijna alleen maar bananen (en een klein beetje kokosbloesemsuiker, maar deze zou je ook weg kunnen laten). Deze cake is heerlijk voor bij de koffie of de thee, kun je mee nemen…

ombre ijsjes

ombre ijsjes

Het is eindelijk weer zomerweer! En daar horen natuurlijke heerlijke gezonde ijsjes bij! Dit keer roze ombre ijsjes, met kersen, aardbeien en een klein beetje kokosyoghurt. Lijkt moeilijk, maar is het niet. Nodig: 125 gram kersen (uit de diepvries) 125 gram aardbeien (uit de diepvries)…

Verjaardagstaart

Verjaardagstaart

Wauw mijn kleine meisje is alweer 2 jaar geworden! Wat gaat de tijd toch snel! Speciaal voor Tess maaktte ik een roze kwarktaart, een groot succes. Het recept voor deze healthy kwarktaart vind je hieronder. En wil je geen (geiten)kwark gebruiken, je kunt hem ook…

Avocado munt ijsjes

Avocado munt ijsjes

    Ooh wat vind ik ijs heerlijk. En helemaal als het zonnetje schijnt, is het zo fijn om een lekker ijsje te eten.  Daarom heb ik deze heerlijke gezonde avocado munt ijsjes gemaakt, hier in huis zijn ze een groot succes! Nodig voor 15…

Bananen kersenbrood

Bananen kersenbrood

Ik ben weer aan het bakken geslagen! Ditmaal weer eens een recept voor een bananenbroodvariatie; namelijk met kersen! Superrrrlekker!  Enne de ingrediëntenlijst lijkt lang, maar valt eigenlijk reuze mee hoor, lees maar eens goed 🙂 200 gram boekweitmeel (kan ook amandelmeel) 2 eetlepel kokosbloesemsuiker (kan…

Paleo kokosfruit ijsjes

Paleo kokosfruit ijsjes

  400 ml kokosmelk (ik gebruik Aroy-d) 60 gram geraspte kokos 1 theelepel kokosbloesemsiroop (of honing) 200 gram bessen (bijvoorbeeld een mix van aardbeien, frambozen en blauwe bessen) Klop de kokosmelk met de kokosbloesemsiroop op tot hij lekker dik en romig is. Roer de geraspte…

Paleo Citroencakejes

Paleo Citroencakejes

When life gives you lemons… Oke dit is niet zo’n hele mooie foto, maar dat zegt niks over de cakejes, want die zijn namelijk heerlijk! Oh, en terwijl ik er eentje aan het opeten ben, bedenk ik me dat ze ook wel lekker zouden zijn…