De lekkerste ontbijt recepten met ei voor pasen

De lekkerste ontbijt recepten met ei voor pasen

De lekkerste ontbijt recepten met ei voor pasen. Een ei hoort erbij! Een eitje kan tijdens het paasontbijt natuurlijk niet ontbreken. Naast dat er heel veel methodes zijn om je paasei te versieren, kan je deze natuurlijk ook op heel veel manieren eten. Hieronder laat ik je een paar van mijn favoriete recepten met ei zien! Heerlijk voor bij het paasontbijt!

omelet Omelet
Het recept voor deze heerlijke gevulde omelet vind je hier.

muffins met frambozenMuffins
Super lekker en makkelijk te maken, deze zoete muffins. Verwarm de oven voor op 200 graden. Voor 6 stuks mix je 4 eieren, 2 bananen, een snufje zout en eventueel wat vanille-extract in de blender. Vet je muffinvorm in en verdeel wat frambozen over de vormpjes. Schenk het beslag over de frambozen en bak voor 20 minuten in de oven.

banaan ei pannenkoekBanaan/ei pannenkoekjes
Iedereen kent deze pannenkoekjes inmiddels denk ik wel. Het is heel simpel; een banaan fijn prakken / pureren, met twee eieren mengen en eventueel wat boekweitmeel.  Verwarm wat kokosolie in een koekenpan en bak hier ongeveer 3 pannenkoekjes per keer in. Extra lekker met wat maple syrup.

shakshukaShakshuka.
Eieren in een sausje. Een heerlijk eenpansgerecht en perfect als luxe bijgerecht tijdens het paasontbijt. Het recept vind je hier.

Hoe lust jij je eitje graag? Laat het me weten in de comments of op facebook!

Liefs, Willeke

Heb jij mijn boeken al? Je kunt ze hier bestellen!



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *