Recept: Paleo warme chocolademelk

Brrrrrrr! Het wordt buiten nu echt kouder en wat is er dan lekkerder om na een heerlijke boswandeling op de bank te genieten met een grote mok warme chocolademelk. Het recept voor deze paleo warme chocolademelk is heel eenvoudig en je hebt maar een paar ingrediënten nodig om ‘m te maken.

500 ml ongezoete amandelmelk (of andere plantaardige melk)
5 eetlepels  cacaopoeder
3 eetlepels kokosbloesemsuiker
Paar druppeltjes vanille-extract
Snufje zeezout
(optioneel: kaneel, kardemom, zwarte peper, macapoeder, kukurma etc)

Roer alle ingrediënten door elkaar in een steelpannetje. Zet op middelhoog vuur en verhit al roerende tot het mengsel bijna kookt. Serveer warm in een mok en geniet!

Heb jij weleens warme chocolademelk gemaakt? Wat is jouw favoriete recept? Laat je reactie achter bij de comments of op facebook!

Liefs, Willeke

Laat het mij vooral weten via facebook of instagram met de hashtag #Hallopaleo als je dit gemaakt hebt. Vind ik super leuk! 

Mijn kookboeken staan boordevol lichte en makkelijke recepten. Bestellen kan hier.