Recepten, Snacks/Tussendoortjes

salted caramel bacon bonbons

hallo paleo bonbons

Nodig

Voor een potje salted caramel :
240ml kokosmelk (volvet)
240 gr kokosbloesemsuiker
Flinke snuf zeezout

Roer alle ingredienten goed door in een pannetje. Breng het mengsel aan de kook en laat 15 minuten doorkoken (goed opletten dat het niet overstroomd). Zet het vuur laag en laat nog 5 minuten zachtjes pruttelen. Doe het mengsel in een glazen pot (wees voorzichtig, want het is heel heet) laat afkoelen tot kamertemperatuur. (in koelkast bewaren)

Voor de Bonbons:

100 gram zelfgemaakte chocola of pure chocola
2 plakjes gebakken bacon
Salted caramel

Breek de bacon in kleine stukjes en verdeel over je vormpjes.  Met een lepeltje doe je wat salted caramel bij de bacon in en als laatst giet je de gesmolten chocolade erover. Laat harden worden in de vriezer..

 

 

1 Comment

  1. Oh man it sounds like yo7#;821u&re having a crazy time right now! I hope you get some rest and feel refreshed once again! I think you should make your own team now Cassey! Hehe 🙂

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *