Avocado munt ijsjes

Avocado munt ijsjes

 

 

avocado ijsjes

Ooh wat vind ik ijs heerlijk. En helemaal als het zonnetje schijnt, is het zo fijn om een lekker ijsje te eten.  Daarom heb ik deze heerlijke gezonde avocado munt ijsjes gemaakt, hier in huis zijn ze een groot succes!

Nodig voor 15 stuks (afhankelijk van je ijsvormpjes, ik gebruikte een vorm voor grote ijsblokjes)

1 banaan
1 avocado
Munt (naar smaak, ik deed er 10 blaadjes is)
100 ml kokosmelk
Optioneel: stukjes pure chocolade

Mix alles in een blender of met de staafmixer. Je kan er nu eventueel nog stukjes pure chocolade door mengen. Giet het mengsel in de vormpjes en zet een nachtje in de vriezer en ze zijn klaar om te eten!