Groene smoothie met spinazie en boerenkool

Groene smoothie met spinazie en boerenkool

Ik hou ontzettend van groene smoothies. Ik vind het een ideaal ontbijt. Het is snel klaar en ook nog eens superlekker. Ik heb inmiddels al ontelbare variaties van gemaakt en gedeeld. Groene smoothies zijn erg voedzaam en ik vind het een ideale manier om je groente consumptie flink omhoog te krikken.

Voor 2 porties
2 bananen
Flinke hand spinazie
Flinke hand boerenkool
Halve avocado
1 stengel bleekselderij
Eventueel theelepel macapoeder*
300 ml amandelmelk

Doe alle ingrediënten in de blender en mix het tot een mooie gladde smoothie. Eventueel garneren met wat kokosrasp en een leuk rietje (maar Tess had vanmorgen even geen zin om daarop te wachten, haha dus op de foto is de smoothie lekker ‘kaal’.

 

 

*maca is het poeder afkomstig van een knolgewas uit Peru, de maca wortel, welke een enorm grote voedingswaarde heeft. Het bevat een hele rij aminozuren en mineralen zoals silica, mangaan, zink, koper en magnesium, calcium en kalium en de vitamines B1, B2 en C.

4


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *