Tag: ijsjes

Recept: Zomerse aardbei ijsjes

Recept: Zomerse aardbei ijsjes

Aardbei ijsjes. Wat een heerlijk zomers weertje! Daar horen natuurlijke heerlijke gezonde ijsjes bij! Vandaag een simpel maar heerlijk receptje voor lekkere roze ijsjes. En deze leuke ijsvormpjes haalde ik trouwens bij de action.  Nodig: voor 3 ijsjes plus een beker ijs voor jezelf 1…

Mommy Monday: unicorn ijsjes

Mommy Monday: unicorn ijsjes

Unicorn ijsjes. Unicorns zijn hip, en ook mijn dochter vind ze fantastisch.  Ik besloot de leuke pastel kleurtjes die je vaak bij de unicorns tegenkomt te gebruiken voor een lekker paleo ijsje.  Want wat is er nou lekkerder dan een kleurrijk healthy ijsje? De ijsjes…

ombre ijsjes

ombre ijsjes

ijsjes

Het is eindelijk weer zomerweer! En daar horen natuurlijke heerlijke gezonde ijsjes bij! Dit keer roze ombre ijsjes, met kersen, aardbeien en een klein beetje kokosyoghurt. Lijkt moeilijk, maar is het niet.

Nodig:

125 gram kersen (uit de diepvries)
125 gram aardbeien (uit de diepvries)
Bakje kokosyoghurt
ijslollyvormpjes

Doe de kersen met 1 eetlepel kokosyoghurt in de blender of pureer met een staafmixer. Giet het mengsel in de ijslollyvormpjes. Pureer nu de aardbeien (op 1 na) met 1 eetlepel kokosyoghurt en giet dit voorzichtig met een lepel bovenop het kersenmengsel.  Pureer nu de laatste aardbei samen met 6 eetlepels kokosyoghurt en giet dit voorzichtig boven op het aardbeienmengsel. Zet het nu voorzichtig in de vriezer voor minstens 4 uur.

Geroosterde perzik ijsjes

Geroosterde perzik ijsjes

De perziken zijn nu weer volop verkrijgbaar en lekker zoet. Ik besloot om er ijsjes mee te maken. Deze koude, romige ijsjes zijn perfect voor de zomer. En ook nog eens supergezond! Voor ongeveer 8 stuks (afhankelijk van je ijslollyvormpjes) 3 perziken (geschild en in…

Avocado munt ijsjes

Avocado munt ijsjes

    Ooh wat vind ik ijs heerlijk. En helemaal als het zonnetje schijnt, is het zo fijn om een lekker ijsje te eten.  Daarom heb ik deze heerlijke gezonde avocado munt ijsjes gemaakt, hier in huis zijn ze een groot succes! Nodig voor 15…

Paleo kokosfruit ijsjes

Paleo kokosfruit ijsjes

IMG_20160504_112650

 

400 ml kokosmelk (ik gebruik Aroy-d)
60 gram geraspte kokos
1 theelepel kokosbloesemsiroop (of honing)
200 gram bessen (bijvoorbeeld een mix van aardbeien, frambozen en blauwe bessen)

Klop de kokosmelk met de kokosbloesemsiroop op tot hij lekker dik en romig is. Roer de geraspte kokos en de bessen er voorzichtig door. Doe de mix in ijslollyvormpjes en zet in de vriezer (min. 3 uur). De ijsjes zijn het lekkerst als je ze een paar minuten voor het eten uit de vriezer haalt.