Tag: recept

Recept: Zomerse aardbei ijsjes

Recept: Zomerse aardbei ijsjes

Aardbei ijsjes. Wat een heerlijk zomers weertje! Daar horen natuurlijke heerlijke gezonde ijsjes bij! Vandaag een simpel maar heerlijk receptje voor lekkere roze ijsjes. En deze leuke ijsvormpjes haalde ik trouwens bij de action.  Nodig: voor 3 ijsjes plus een beker ijs voor jezelf 1 […]

RECEPT: GLUTENVRIJE EIERKOEKEN MET BLAUWE BESSEN

RECEPT: GLUTENVRIJE EIERKOEKEN MET BLAUWE BESSEN

Glutenvrije eierkoeken met blauwe bessen. Deze eierkoeken zijn gemaakt van havermeel.  Normaal zou ik kiezen voor amandelmeel, maar dit is behoorlijk prijzig, en ik wilde een keer een goedkoop alternatief laten zien. Mocht je nou toch liever geen haver gebruiken, en paleo eierkoeken willen, voel […]

Recept: zelf wasmiddel maken

Recept: zelf wasmiddel maken

Zelf wasmiddel maken. Vandaag deel ik een recept voor het maken van je eigen wasmiddel.  Dit is stukken goedkoper dan ecologisch wasmiddel (en ook dan regulier wasmiddel, het bevat geen chemische stoffen en bespaart afval. En misschien wel het allerfijnste; het is ook nog eens super simpel te maken, winwinwin dus!

 wasmiddel

Zelf wasmiddel maken

  • Je hebt nodig: 5 liter water
  • 100 gram zuiveringszout (baking soda)
  • 75 gram geraspte puur-natuur zeep (bijvoorbeeld aleppo of marseillezeep)
  • Optioneel: paar druppels essentiele olie naar keuze voor een lekker geurtje (bijvoorbeeld lavendel)
  • Grote flessen/potten om je wasmiddel in te bewaren

Je doet alles in een grote pan en brengt het geheel aan de kook met het deksel op de pan. Vervolgens wacht je tot alle zeep is opgelost en laat je het afkoelen. Het lijkt nu nog heel erg vloeibaar, maar na een tijdje wordt het eens stuk steviger. Je verdeeld het wasmiddel in flessen (of potjes etc). Probeer een beetje uit met wassen om te ontdekken hoeveel jouw wasmachine en was nodig hebben om schoon te worden en lekker te ruiken.

Je kan ook 1 liter water eerst in de pan doen met het zeep en de baking soda, en dan later nog 4 liter heet water erdoor roeren.

Veel wasplezier! Maken jullie ook wel eens je eigen wasmiddel? Wat is jullie recept? Ik ben erg benieuwd! Laat het me weten in de comments of op facebook!

Liefs, Willeke

Laat het mij vooral weten via facebook of instagram met de hashtag #Willekelinneman als je dit gemaakt hebt. Vind ik super leuk! 

Mijn paleo kookboeken staan boordevol lichte en makkelijke recepten. Allemaal glutenvrij, lactosevrij en vrij van geraffineerde suikers.  Bestellen kan hier.

Mommy Monday: recept paleo pepernoten

Mommy Monday: recept paleo pepernoten

Paleo pepernoten.  Het heerlijke avondje komt er weer aan! En geen sinterklaasavond zonder pepernoten toch? Maar het liefst wel een gezond(ere) variant! Deze pepernoten zijn echt heerlijk!! Net zo smaakvol als echte pepernoten zonder droog te zijn. Deze pepernoten zijn eigenlijk altijd succes gegarandeerd. Iedereen […]

Recept: linzensoep met kikkererwten

Recept: linzensoep met kikkererwten

Linzensoep.  Inmiddels ben ik 25 weken zwanger en begint de nesteldrang te komen. Afgelopen week ben ik begonnen met het opruimen van onze kelder, daar vond ik nog wat biologische linzen en biologische kikkererwten.  Niet paleo, maar toch zonde om zomaar weg te gooien. Ook […]

Recept: Paleo ve­gan ­bo­log­ne­se met ­cham­pig­nons

Recept: Paleo ve­gan ­bo­log­ne­se met ­cham­pig­nons

Paleo vegan bolognese met champignons. Het is weer paddestoelentijd! Nou kun je natuurlijk het hele jaar door paddestoelen kopen in de supermarkt, maar als iets bij de herfst hoort zijn het wel paddestoelen. Sinds ik zwanger ben ik eet ik bijna geen vlees meer, en in deze bolognese zijn de champignons een fijne vervanger! Yummie!

vegan bolognese

Voor 2 personen

250 g champignons
1 ui
1 teentje knoflook
1 wortel
1 stengel bleekselderij
400 gram gepelde tomaten ( 1 blik)
Olijfolie
Flinke snuf Italiaanse kruidenmix
Laurierblaadje
1
theelepel kokosbloesemsuiker of honing

Snijd de champignons, ui en knoflook fijn. Verhit wat olie in een wok en fruit hierin op laag vuur de ui en knoflook. Voeg daarna de champignons toe en bak op hoog vuur bruin. Roer regelmatig. Snijd de wortel en bleekselderij in kleine blokjes. doe deze bij de champignons in de pan en bak nog even kort mee. Breng op smaak met de italiaanse kruiden, peper, kokosbloesemsuiker en eventueel wat zeezout. Voeg nu de tomaten en een laurierblaadje toe en breng het geheel aan de kook en laat daarna pruttelen op laag vuur (Zonder deksel). Klaar is je paleo vegan bolognese

Serveer bijvoorbeeld bij (courgette) spaghetti, (bloemkool) rijst, of wat gepureerde aardappelen. Ook lekker met wat geraspte (geiten)kaas, het recept is dan niet meer vegan.  En wil je toch graag vlees gebruiken, bak dan ipv de champignons 300 gram gehakt mee.

Eet jij wel eens pasta (vervanger)? Wat is jouw favoriete recept? Ik ben benieuwd! Laat je reactie achter bij de comments of op facebook!

Liefs, Willeke

Laat het mij vooral weten via facebook of instagram met de hashtag #Hallopaleo als je dit gemaakt hebt. Vind ik super leuk! 

Mijn paleo kookboeken staan boordevol lichte en makkelijke recepten. Allemaal glutenvrij, lactosevrij en vrij van geraffineerde suikers.  Bestellen kan hier.

Ook lekker: sloppy joe

Recept: Paleo warme chocolademelk

Recept: Paleo warme chocolademelk

Brrrrrrr! Het wordt buiten nu echt kouder en wat is er dan lekkerder om na een heerlijke boswandeling op de bank te genieten met een grote mok warme chocolademelk. Het recept voor deze paleo warme chocolademelk is heel eenvoudig en je hebt maar een paar […]

Mommy Monday: recept bananenmilkshake

Mommy Monday: recept bananenmilkshake

Bananenmilkshake. In deze Mommy Monday deel ik een kidsproof recept voor een heerlijke, makkelijk te maken, bananenmilkshake (wat eigenlijk niks anders is dan een bananensmoothie, maar ach milkshake klinkt zo leuk). Een smoothie is de perfecte manier om je kind wat extra vitamientjes te geven, […]

Valentijnsrecept: warme roze chocolademelk

Valentijnsrecept: warme roze chocolademelk

.

Op zoek naar een romantisch recept voor valentijnsdag? Maak dan deze warme roze chocolademelk. Oke echt warme chocolademelk is dit natuurlijk niet, maar het is wel super lekker.  Ik heb in plaats van cacao, cacaoboter gebruikt. Cacaoboter is het vet uit cacaobonen, die wordt gewonnen uit cacaobonen als ze worden verwerkt tot chocolade.  Door cacaoboter toe te voegen in deze ‘chocomelk’ krijg je een chocolade-achtige smaakt, maar zonder de onnodige toevoegingen.

Nodig voor 2 grote porties:

200 ml volvette kokosmelk
200 ml water
150 gram (bevroren) aardbeien
2 eetlepels maple syrup (of andere zoetmaker naar keuze)
1 flinke eetlepel cacaoboter
Paar druppel vanille-extract

Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot een glad geheel. Doe de mix in een steelpannetje en verwarm het tot een heerlijke warme roze chocolademelk. Happy valentinesday!

Liefs, Willeke